Åben have

Velkommen til min have.

For godt 10 år siden flyttede vi fra min mands lille by hus, ud på denne noget medtagede nedlagte landejendom.

Forestil dig en verden, ja, næsten som i et eventyr, en hemmelig idyl af kringlede kroge og skabelser af fristeder. 

Jeg er en rigtig udekvinde og herhjemme er alting altid i forandring - det skaber indre ro og gør mig glad.

Haven har gennem de sidste 10 år forvandlet sig til en romantisk oase med en tilhørende lille æbleplantage, bærbuske, spiseblomster og krydderurter som flittigt bliver brugt i madlavning.

Havearbejde, madlavning og indretning er absolut mit foretrukne "tidsfordriv" - og gerne sammen med familien.

Jeg laver gerne æbletærter, marmelade og sydlandske retter med ingredienser høstet i haven. Blomsterne fra haven bliver også flittigt plukket og omdannet til buketter til både ude og inde.

Haven åbner op 2019 - og har åbent i forbindelse med åbningstiderne i gårdbutikken.

Der er entre på 40 kr. hvori der indgår en kop kaffe eller the til nydelse i haven.

 

Jeg håber vi ses,

 

Line